Dictionnaire coréen
Comment dire « Tteokguk (soupe de gâteaux de riz du Nouvel An) » en coréen
“Tteokguk (soupe de gâteaux de riz du Nouvel An)” in Korean is 떡국 (pronounced "tteokguk").
떡국
tteokguk
Usage et contexte
떡국 est une soupe coréenne traditionnelle préparée avec des tranches ovales de gâteaux de riz dans un bouillon clair, consommée traditionnellement à l'occasion de 설날. La forme ovale des gâteaux de riz symbolise les pièces de monnaie et représente les vœux de prospérité pour la nouvelle année. Manger du 떡국 le jour de 설날 est réputé ajouter une année à votre âge dans le système traditionnel coréen de décompte de l'âge.
Phrase d'exemple
설날에 떡국을 먹으면 나이를 한 살 더 먹는다고 해요.
On dit que manger du tteokguk à Seollal vous fait prendre un an de plus.
Guide de prononciation
Prononcé 'tteok-guk' — 'tteok' a un 't' double tendu (appuyez fermement la langue, puis relâchez) comme 'dock' mais plus aigu, 'guk' rime avec 'gook' (k non relâché).
Autres phrases d'exemple
décrire les traditions des fêtes
설날 아침에 떡국을 먹어요.
Nous mangeons du tteokguk le matin du Seollal.
enseigner la tradition à un enfant
떡국 한 그릇 먹으면 한 살 더 먹는 거야.
Manger un bol de tteokguk ajoute un an à votre âge.
se remémorer la cuisine maison
어머니가 끓여주신 떡국이 최고예요.
Le tteokguk que ma mère prépare est le meilleur.
Contexte culturel
Le Tteokguk (떡국) est le plat emblématique du Seollal (Nouvel An lunaire), traditionnellement préparé avec des galettes de riz ovales finement tranchées (가래떡) dans un bouillon de bœuf clair. La forme ovale symbolise les pièces pour la prospérité, et la couleur blanche représente un nouveau départ. Il existe des variations régionales — dans certaines régions, on ajoute des mandu (만두) pour faire du 'tteokmanduguk'. Ajouter un an en mangeant du tteokguk est une expression culturelle pour grandir.
Expressions courantes
떡국 드셨어요?
Avez-vous mangé du tteokguk ?
떡국 한 그릇 주세요.
Donnez-moi un bol de tteokguk, s'il vous plaît.
떡국 먹고 한 살 더 먹었어요.
J'ai mangé du tteokguk et j'ai vieilli d'un an.
Expressions associées
가래떡
garaetteok
galette de riz cylindrique (tranchée pour le tteokguk)
떡만둣국
tteokmanduguk
soupe de galettes de riz et de mandu
설날
seollal
Nouvel An lunaire
명절 음식
myeongjeol eumsik
nourriture de fête
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