韓国語辞典
「包丁さばき」は韓国語で何と言う
“包丁さばき” in Korean is 칼질 (pronounced "Kaljil").
칼질
Kaljil
中級料理
使い方と背景
칼질は、韓国料理における包丁さばきと切り方を指します。優れた칼질は、韓国料理の基本的なスキルと見なされています。韓国の料理番組では、シェフが専門知識の一部として印象的な칼질を披露することがよくあります。
例文
요리를 잘하려면 칼질 연습이 중요해요.
Practicing knife skills is important if you want to cook well.