韓国語辞典

「焼く」は韓国語で何と言う

焼く” in Korean is 굽다 (pronounced "gupda").

굽다

gupda

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中級者料理

使い方と背景

パン、菓子、デザートを作るための基本的な技術。正確な温度制御が必要です。現代の韓国料理でますます人気があります。

例文

빵을 구워요.

私はパンを焼きます。

発音ガイド

「クプダ」と発音します。「クプ」はリリースされない「p」で終わる「goop」に似ていますが、「g」は英語より柔らかいです。「ダ」は短いです。

さらに例文

週末のホームベーキング

오븐에 쿠키를 구웠어요.

オーブンでクッキーを焼きました。

韓国焼肉の場面

고기를 숯불에 구워 먹어요.

炭火で肉を焼いて食べます。

おかずの準備

김을 살짝 구우면 더 맛있어요.

海苔を軽く炙るともっと美味しくなります。

文化的背景

굽다(クプダ)は、焼く、グリルする、ローストする、トーストするなど、韓国の調理用語の中で最も汎用性の高い動詞の一つです。韓国焼肉店では、「고기 굽다(肉を焼く)」はテーブルで肉を焼くことを指します。西洋風のベーキングについては、韓国では「베이킹(ベイキン)」という言葉が loanword として使われることが増えていますが、パンやクッキーには伝統的な「굽다」が依然として使われます。注意:굽다は「曲げる」という意味も持ちます。同音異義語です。

よく使う表現

빵을 구워요.

パンを焼いています。

고기 좀 구워주세요.

肉を焼いてください。

오븐에 구웠어요.

オーブンで焼きました。

関連表現

구이

gui

焼き物/グリル料理

오븐

obeun

オーブン

베이킹

beiking

ベーキング(loanword)

바비큐

babikyu

バーベキュー

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