韓国語辞典
「Dice」は韓国語で何と言う
“Dice” in Korean is 깍둑썰기하다 (pronounced "kkakduk sseolgi hada").
깍둑썰기하다
kkakduk sseolgi hada
使い方と背景
食品を小さな、均一なキューブに切る。一貫した調理と美しく見えるプレゼンテーションを確保します。スープや煮込み料理の野菜によく使われます。
例文
당근을 깍둑썰기해요.
私は人参を切ります。
発音ガイド
「カッドゥクソルギ ハダ」と発音します。「カッ」は緊張したダブルk、「ドゥク」はリリースされない「dook」のように、「ソルギ」は緊張した「ss」と「ギ」は「gee」のように、「ハダ」は動詞の語尾です。
さらに例文
おかずの準備
무를 깍둑썰기해서 깍두기를 만들었어요.
大根を角切りにしてカクテキを作りました。
韓国風カレーを作る
감자를 깍둑썰기해서 카레에 넣어요.
じゃがいもを角切りにしてカレーに入れます。
テンジャンチゲを作る
두부를 깍둑썰기해서 국에 넣었어요.
豆腐を角切りにしてスープに入れました。
文化的背景
깍둑썰기(カッドゥクソルギ)は文字通り「角切り」を意味し、韓国焼肉店で提供される角切り大根キムチである깍두기(カクテキ)の名前の由来にもなっています。形は1〜2cm角程度です。それより小さければ、韓国人は「잘게 썰다(細かく切る)」と言います。この切り方は、多くのおかず(パンチャン)を作る上で中心的な技術です。
よく使う表現
깍둑썰기로 썰어주세요.
角切りにしてください。
1cm 크기로 깍둑썰기해요.
1cm角に角切りにします。
감자를 깍둑 썰었어요.
じゃがいもを角切りにしました。
関連表現
깍두기
kkakdugi
角切り大根キムチ
채썰기
chaesseolgi
千切りにする
어슷썰기
eoseutsseolgi
斜め切り
정육면체
jeongyukmyeonche
立方体(幾何学)