韓国語辞典
조리다
jorida
焼き色と煮込みを組み合わせたスロークッキング法。豊かで複雑な風味を生み出します。硬い肉の切り身や根菜によく使用されます。
소고기를 조려요.
牛肉を煮込みます。
볶다
炒める
튀기다
揚げる
지지다
パンフライ
굽다
焼く
로스트하다
ロースト
약불로 끓이다
煮る
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