Dictionnaire coréen

Comment dire « Umami » en coréen

Umami” in Korean is 감칠맛 (pronounced "gamchilmat").

감칠맛

gamchilmat

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IntermédiaireCuisine

Usage et contexte

Cinquième goût de base, savoureux et satisfaisant. Essentiel dans la cuisine coréenne. Présent dans les aliments fermentés et les bouillons.

Phrase d'exemple

국에 감칠맛이 있어요.

La soupe a une saveur umami.

How to use 감칠맛 naturally

Quick answer

The Korean word for “Umami” is 감칠맛, romanized as gamchilmat.

Usage tip

Learn this word together with a complete Korean sentence. Meaning often depends on particles, politeness level, and word order.

Common mistake

Do not rely only on the English meaning. Read the Korean example sentence and notice the particles, word order, and politeness level around 감칠맛.

Editorial note

We review entries like 감칠맛 for pronunciation, example sentence fit, and learner mistakes so the page answers more than a direct dictionary lookup.

Reviewed by Min-jung Park, Korean Language Teacher. Updated May 31, 2026. See our editorial standards.

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