Dictionnaire coréen
Comment dire « Cuire au four » en coréen
“Cuire au four” in Korean is 굽다 (pronounced "gupda").
굽다
gupda
Usage et contexte
Technique essentielle pour confectionner pains, pâtisseries et desserts. Exige un contrôle précis de la température. De plus en plus populaire dans la cuisine coréenne moderne.
Phrase d'exemple
빵을 구워요.
Je cuis du pain au four.
Guide de prononciation
Prononcé 'gup-da' — 'gup' rime avec 'goop' avec un 'p' non relâché, 'da' est court. Le 'g' est plus doux qu'en anglais.
Autres phrases d'exemple
pâtisserie maison le week-end
오븐에 쿠키를 구웠어요.
J'ai fait cuire des cookies au four.
cadre de barbecue coréen
고기를 숯불에 구워 먹어요.
Nous grillons de la viande au charbon de bois pour manger.
préparation de banchan
김을 살짝 구우면 더 맛있어요.
Si vous faites griller légèrement les algues, c'est meilleur.
Contexte culturel
굽다 est l'un des verbes de cuisson les plus polyvalents en coréen, couvrant la cuisson au four, le gril, le rôtissage et le grillage. Dans les restaurants de barbecue coréen, '고기 굽다' fait référence au grillage de la viande sur la table. Pour la pâtisserie à l'occidentale, les Coréens utilisent de plus en plus '베이킹' comme emprunt, mais le traditionnel '굽다' s'applique toujours au pain et aux biscuits. Remarque : '굽다' signifie aussi 'se pencher' — ce sont des homonymes.
Expressions courantes
빵을 구워요.
Je fais cuire du pain.
고기 좀 구워주세요.
Veuillez griller la viande.
오븐에 구웠어요.
Je l'ai fait cuire au four.
Expressions associées
구이
gui
plat grillé/rôti
오븐
obeun
four
베이킹
beiking
pâtisserie (emprunt)
바비큐
babikyu
barbecue
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