Dictionnaire coréen
Comment dire « Suyuk » en coréen
“Suyuk” in Korean is 수육 (pronounced "suyuk").
수육
suyuk
IntermédiaireCuisine et gastronomie coréennes
Usage et contexte
Le Suyuk est du porc ou du bœuf coréen bouilli, servi en fines tranches. Contrairement au bossam, le suyuk est généralement servi sans l'élément d'enveloppement et est apprécié pour sa saveur tendre et pure.
Phrase d'exemple
수육은 담백하게 삶아낸 고기로 누구나 좋아한다.
Le Suyuk est de la viande simplement bouillie que tout le monde aime.
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