Dictionnaire coréen
Comment dire « Sogalbi » en coréen
“Sogalbi” in Korean is 소갈비 (pronounced "sogalbi").
소갈비
sogalbi
IntermédiaireCuisine et gastronomie coréennes
Usage et contexte
Le sogalbi désigne les travers de bœuf coréens, généralement marinés dans un mélange de sauce soja sucrée et grillés. C'est une coupe de première qualité appréciée lors des barbecues coréens et des occasions spéciales.
Phrase d'exemple
소갈비는 특별한 날 즐기는 고급 요리다.
Le sogalbi est un plat de choix apprécié lors des occasions spéciales.
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