Dictionnaire coréen
Comment dire « Cuisson lente » en coréen
“Cuisson lente” in Korean is 뭉근히 끓이다 (pronounced "Mungeunhi Kkeurida").
뭉근히 끓이다
Mungeunhi Kkeurida
Usage et contexte
Cuire lentement signifie mijoter ou cuire à feu doux, ce qui est essentiel pour de nombreuses soupes et ragoûts coréens. Des plats comme le Seolleongtang et le Galbitang nécessitent des heures de cuisson lente pour développer des saveurs riches et profondes. Cette méthode est considérée comme le cœur de la cuisine coréenne traditionnelle.
Phrase d'exemple
사골 국물은 뭉근히 오래 끓여야 진해져요.
Le bouillon d'os de bœuf doit être cuit lentement pendant longtemps pour devenir riche.
How to use 뭉근히 끓이다 naturally
Quick answer
The Korean word for “Cuisson lente” is 뭉근히 끓이다, romanized as Mungeunhi Kkeurida.
Usage tip
Learn this word together with a complete Korean sentence. Meaning often depends on particles, politeness level, and word order.
Common mistake
Do not rely only on the English meaning. Read the Korean example sentence and notice the particles, word order, and politeness level around 뭉근히 끓이다.
Editorial note
We review entries like 뭉근히 끓이다 for pronunciation, example sentence fit, and learner mistakes so the page answers more than a direct dictionary lookup.
Reviewed by Min-jung Park, Korean Language Teacher. Updated May 31, 2026. See our editorial standards.
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