Comment dire « Samgyeopsal » en coréen

Usage et contexte

Poitrine de porc grillée, l'une des expériences culinaires les plus populaires en Corée. On la mange en la grillant à table, puis en la roulant dans de la laitue avec de l'ail, de la pâte ssamjang et d'autres accompagnements. L'aspect social du partage du samgyeopsal est central dans la culture culinaire coréenne.

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