Dictionnaire coréen
Comment dire « Salé » en coréen
“Salé” in Korean is 짜다 (pronounced "Jjada").
짜다
Jjada
Usage et contexte
Décrit un aliment trop salé. 짜요 est la forme polie. Les Coréens sont assez directs au sujet du goût des aliments. Dire à un hôte 조금 짜요 (c'est un peu salé) est un retour acceptable dans la culture culinaire coréenne. Les aliments fermentés comme le kimchi peuvent être assez salés.
Phrase d'exemple
국이 좀 짜네요. 물 더 넣을까요?
La soupe est un peu salée. On ajoute un peu d'eau ?
Guide de prononciation
Prononcé « jja-da » — « jja » a un fort « jj » tendu (comme un double « j » tenu) avec une voyelle « ah » ouverte, et « da » se termine à plat.
Formes formelle et informelle
Formel (존댓말)
짭니다
jjamnida
Forme formelle, utilisée à l'écrit ou dans un discours formel
Informel (반말)
짜
jja
Informel, exclamé en goûtant de la nourriture salée
Autres phrases d'exemple
commenter un repas fait maison
국이 좀 짜요.
La soupe est un peu salée.
discuter des nouilles instantanées
라면은 짜지만 맛있어요.
Le Ramyeon est salé mais délicieux.
un parent donnant des conseils de santé
짜게 먹으면 건강에 안 좋아요.
Manger salé n'est pas bon pour la santé.
Contexte culturel
La cuisine coréenne repose fortement sur des bases fermentées salées — « 간장 » (sauce soja), « 된장 » (pâte de soja), « 고추장 » (pâte de piment) — donc « 짜다 » revient souvent. Dans l'argot, « 짜다 » peut aussi décrire une personne avare (« aux mains serrées »). Les Coréens soucieux de leur santé visent à « 싱겁게 먹기 » (manger moins salé).
Expressions courantes
짜요.
C'est salé.
너무 짜요.
C'est trop salé.
덜 짜게 해 주세요.
S'il vous plaît, faites-le moins salé.
Expressions associées
짠맛
jjanmat
saveur salée
소금
sogeum
sel
싱겁다
singgeopda
être fade / pas assez salé
간을 맞추다
ganeul matchuda
ajuster l'assaisonnement
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