Dictionnaire coréen
Comment dire « Marteler » en coréen
두드리다
dudeulida
IntermédiaireCuisine
Usage et contexte
Utiliser un maillet pour aplatir ou casser des aliments. Sert à attendrir la viande et à casser des coquilles. Crée une épaisseur uniforme pour une cuisson homogène.
Phrase d'exemple
고기를 두드려요.
Je martèle la viande.
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