Dictionnaire coréen
Comment dire « Pétrir » en coréen
치대다
chidaeda
IntermédiaireCuisine
Usage et contexte
Travailler la pâte avec les mains pour développer la structure du gluten. Essentiel pour faire du pain et des raviolis. Un pétrissage correct crée une pâte élastique et lisse.
Phrase d'exemple
반죽을 치대요.
Je pétris la pâte.
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