Dictionnaire coréen
Comment dire « Jangajji » en coréen
“Jangajji” in Korean is 장아찌 (pronounced "jangajji").
장아찌
jangajji
IntermédiaireCuisine et gastronomie coréennes
Usage et contexte
Les jangajji sont des légumes coréens marinés conservés dans de la sauce soja, du doenjang ou du gochujang. Ils servent de banchan longue conservation et sont une façon traditionnelle de conserver les légumes de saison.
Phrase d'exemple
장아찌는 오래 두고 먹을 수 있는 밑반찬이다.
Le jangajji est un accompagnement qui peut être conservé et mangé longtemps.
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