Dictionnaire coréen
Comment dire « Ganjang Gui » en coréen
“Ganjang Gui” in Korean is 간장구이 (pronounced "ganjang gui").
간장구이
ganjang gui
IntermédiaireCuisine et gastronomie coréennes
Usage et contexte
Le Ganjang gui fait référence aux plats coréens grillés marinés dans la sauce soja. Ce style de grillade crée une croûte caramélisée, savoureuse et légèrement sucrée sur les viandes et les poissons.
Phrase d'exemple
간장구이는 달콤하고 짭조름한 맛이 조화롭다.
Le Ganjang gui a une saveur harmonieuse, sucrée et salée.
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