Dictionnaire coréen
Comment dire « Soupe de gâteau de poisson » en coréen
“Soupe de gâteau de poisson” in Korean is 어묵탕 (pronounced "eomuk tang").
어묵탕
eomuk tang
DébutantCuisine et gastronomie coréennes
Usage et contexte
L'Eomuk tang est une soupe coréenne de gâteau de poisson préparée en faisant mijoter des gâteaux de poisson sur des brochettes dans un bouillon d'anchois et de varech. C'est un aliment de rue populaire en hiver et un plat courant dans les pojangmacha (stands de nourriture de rue).
Phrase d'exemple
포장마차에서 어묵탕 한 컵으로 추위를 녹였다.
Je me suis réchauffé du froid avec une tasse d'eomuk tang dans un pojangmacha.
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