Dictionnaire coréen
Comment dire « Gelée de glands » en coréen
“Gelée de glands” in Korean is 도토리묵무침 (pronounced "dotorimuk muchim").
도토리묵무침
dotorimuk muchim
IntermédiaireCuisine et gastronomie coréennes
Usage et contexte
Le dotorimuk muchim est un accompagnement coréen de gelée de glands assaisonnée avec de la sauce soja, de la ciboule, de l'huile de sésame et du gochugaru. C'est un plat nutritif et faible en calories, populaire dans les restaurants coréens.
Phrase d'exemple
도토리묵무침은 고소하고 담백해서 입맛을 돋운다.
Le dotorimuk muchim est savoureux et léger, stimulant l'appétit.
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