Dictionnaire coréen
Comment dire « Hacher » en coréen
“Hacher” in Korean is 자르다 (pronounced "jareuda").
자르다
jareuda
Usage et contexte
Couper les aliments en morceaux irréguliers à l'aide d'un couteau. Technique de base au couteau dans la cuisine coréenne. La taille varie selon les exigences du plat.
Phrase d'exemple
양파를 잘라요.
Je hache des oignons.
Guide de prononciation
Prononcé 'ja-reu-da' — 'ja' comme 'jah', 'reu' a un léger 'r' (tapé) avec 'eu' comme 'ou' sans arrondir les lèvres, et 'da' est court.
Autres phrases d'exemple
préparation d'une garniture pour la soupe
파를 잘게 잘라요.
Je coupe finement les oignons verts.
instructions de bricolage
종이를 잘라서 붙이세요.
Coupez le papier et collez-le.
parler d'une coupe de cheveux à un ami
머리를 짧게 잘랐어요.
J'ai coupé mes cheveux courts.
Contexte culturel
자르다 est le verbe de coupe le plus général en coréen, utilisé pour tout, des cheveux à la viande en passant par le papier. Pour la cuisine coréenne spécifiquement, '썰다' (sseolda) est plus courant lorsqu'on parle de trancher des ingrédients — '양파를 썰다' (couper des oignons) est plus naturel que '자르다'. Les instructions de recettes s'appuient sur '썰다' tandis que '자르다' est utilisé de manière générale dans le discours quotidien.
Expressions courantes
반으로 잘라주세요.
Veuillez le couper en deux.
잘게 잘라요.
Hachez-le finement.
크게 잘라주세요.
Veuillez le couper en gros morceaux.
Expressions associées
썰다
sseolda
trancher/hacher (contexte culinaire)
다지다
dajida
hacher finement
칼
kal
couteau
도마
doma
planche à découper
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