Dictionnaire coréen
Comment dire « Buchu Jeon » en coréen
“Buchu Jeon” in Korean is 부추전 (pronounced "buchu jeon").
부추전
buchu jeon
IntermédiaireCuisine et gastronomie coréennes
Usage et contexte
Le Buchu jeon est une galette coréenne savoureuse à la ciboule, poêlée jusqu'à devenir croustillante. C'est un accompagnement simple et savoureux ou un en-cas populaire dans toute la Corée.
Phrase d'exemple
부추전은 고소하고 바삭해서 술안주로도 좋다.
Le Buchu jeon est savoureux et croustillant, ce qui en fait aussi un bon en-cas pour accompagner une boisson.
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