Dictionnaire coréen
Comment dire « Bibimbap » en coréen
“Bibimbap” in Korean is 비빔밥 (pronounced "Bibimbap").
비빔밥
Bibimbap
Usage et contexte
Un plat de riz coréen emblématique, mélangé à des légumes, de la viande et du gochujang (pâte de piment rouge). Le nom signifie littéralement « riz mélangé ». C'est l'un des plats coréens les plus reconnus à l'international. Servi dans un bol ordinaire ou dans un bol en pierre chaude (돌솥비빔밥).
Phrase d'exemple
비빔밥 주세요. 고추장은 조금만 넣어 주세요.
Un bibimbap, s'il vous plaît. Mettez juste un peu de gochujang.
Guide de prononciation
Prononcé « bee-beem-bap » — « bi » est un « bee » court, « bim » rime avec « beam », et « bap » se termine par un « p » non relâché. Le mot s'écoule en trois syllabes rapides.
Autres phrases d'exemple
commander dans un restaurant coréen
비빔밥 하나 주세요.
Un bibimbap, s'il vous plaît.
discuter de la cuisine régionale
전주 비빔밥이 가장 유명해요.
Le bibimbap de Jeonju est le plus célèbre.
comparer les options du menu
돌솥 비빔밥이 더 맛있어요.
Le bibimbap en pierre est plus délicieux.
Contexte culturel
« 비빔밥 » signifie littéralement « riz mélangé » — vous mélangez tous les ingrédients avant de manger, sans les manger séparément. Jeonju (전주) est considérée comme le berceau du plat, et le « 돌솥비빔밥 » (bibimbap en pierre) crée un fond de riz croustillant appelé « 누룽지 ». Les compagnies aériennes servent souvent du bibimbap lors des vols internationaux coréens.
Expressions courantes
비빔밥 하나 주세요.
Un bibimbap, s'il vous plaît.
비빔밥 좋아해요.
J'aime le bibimbap.
고추장 많이 넣어 주세요.
S'il vous plaît, ajoutez beaucoup de gochujang.
Expressions associées
돌솥비빔밥
dolsot bibimbap
bibimbap en pierre
비비다
bibida
mélanger
나물
namul
légumes d'accompagnement assaisonnés
고추장
gochujang
pâte de piment rouge coréenne
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