Koreanisches Wörterbuch
Wie sagt man „Suppe/Gulasch (Tang)" auf Koreanisch
“Suppe/Gulasch (Tang)” in Korean is 탕 (pronounced "tang").
탕
tang
Verwendung & Kontext
Tang bezeichnet eine Kategorie von koreanischen Suppen und Gulaschen, die meist reichhaltig und herzhaft sind. Beispiele sind galbitang (Rippensuppe), seolleongtang (Ochsenknochen-Suppe) und samgyetang (Hühnersuppe mit Ginseng).
Beispielsatz
추운 겨울엔 뜨끈한 탕 한 그릇이 최고다.
Ein Teller heißen Tang ist das Beste an einem kalten Wintermorgen.
Aussprache-Guide
Ausgesprochen 'tahng' – eine Silbe. Das 'ㅌ' ist ein stark aspiriertes 't' (hauchendes als englisches 't'), und das 'ang' reimt sich auf 'song', aber mit einem 'ah'-Vokal.
Weitere Beispielsätze
Beschreibung von Feiertagsmahlzeiten für einen ausländischen Freund.
갈비탕은 가족 모임 때 자주 먹어요.
Wir essen Galbitang oft bei Familientreffen.
Ein Elternteil erklärt Sommertraditionen.
복날에는 삼계탕을 먹어야 제맛이죠.
An Boknal muss man Samgyetang essen, um es richtig zu genießen.
Eine Essensbewertung in einem Blog.
이 식당 설렁탕 국물이 진하고 맛있어요.
Die Seolleongtang-Brühe dieses Restaurants ist reichhaltig und lecker.
Kultureller Kontext
Tang (von chinesisch 湯) unterscheidet sich von Guk und Jjigae – Tang impliziert im Allgemeinen eine länger gekochte, herzhafte Suppe mit Fleisch oder Knochen, die oft als vollständiges Hauptgericht und nicht als Beilage serviert wird. Es ist die Hauptkategorie für 보양식 (stärkende Nahrung), die an Boknal gegessen wird, um die Sommerhitze zu bekämpfen oder sich von Krankheiten zu erholen. Koreanische Tang-Restaurants spezialisieren sich oft auf eine einzige Art, wie z.B. Gamjatang-Restaurants oder Seolleongtang-Häuser, die seit Generationen bestehen.
Häufige Ausdrücke
탕 종류 뭐 있어요?
Welche Tang-Sorten haben Sie?
탕 국물이 시원해요.
Die Tang-Brühe ist erfrischend.
따뜻한 탕 한 그릇이면 돼요.
Eine warme Schüssel Tang genügt mir.
Verwandte Ausdrücke
국
guk
Suppe (leichter, alltäglich)
찌개
jjigae
Eintopf (dicker, stärker gewürzt)
보양식
boyangsik
Stärkendes/Gesundheitsessen
갈비탕
galbitang
Rippchensuppe
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