Koreanisches Wörterbuch
Wie sagt man „Ssam" auf Koreanisch
“Ssam” in Korean is 쌈 (pronounced "ssam").
쌈
ssam
Verwendung & Kontext
Ssam bedeutet, Fleisch, Reis und Beilagen in Blättern zu wickeln und bezieht sich auf die Praxis, Fleisch, Reis und Beilagen in pflanzlichen Blättern zu wickeln. Es ist ein zentraler Bestandteil des koreanischen Barbecue-Esserlebnisses.
Beispielsatz
삼겹살을 쌈에 싸서 한 입에 먹었다.
Ich habe das Samgyeopsal in einem Ssam-Blatt gewickelt und es in einem Bissen gegessen.
Aussprache-Guide
Ausgesprochen 'ssam' – eine Silbe. Das 'ss' ist angespannt und scharf (kein weiches 's'), und 'am' reimt sich auf 'mom', aber kürzer. Knackig aussprechen.
Weitere Beispielsätze
Am koreanischen BBQ-Tisch mit Freunden.
상추에 고기 올리고 쌈장 발라 쌈 싸 먹자.
Legen wir das Fleisch auf den Salat, streichen Ssamjang darauf und wickeln es ein.
Erklärung koreanischer Essensmanieren für einen Ausländer.
쌈 한 입에 안 들어가면 실례라는 말도 있어요.
Es gibt auch das Sprichwort, dass es unhöflich ist, wenn der Ssam nicht in einen Bissen passt.
Ein Hauskoch erklärt seine Vorliebe.
깻잎으로 쌈을 싸면 향이 정말 좋아요.
Wenn man einen Ssam mit Perillablättern wickelt, ist das Aroma fantastisch.
Kultureller Kontext
Ssam ist mehr als nur Essen – es ist ein Essensritual. Der klassische Tisch bietet 상추 (Salat), 깻잎 (Perilla), geschnittene rohe Knoblauchzehen und 쌈장 (eine Ssam-Dip-Paste), wobei der Gastgeber oft einen reichhaltigen Ssam zubereitet und ihn Älteren oder Gästen als Zeichen der Fürsorge anbietet. Es gibt eine weit verbreitete Etiketteregel, dass ein richtiger Ssam in einem einzigen Bissen gegessen werden sollte, und zu viel Fleisch in eine Wicklung zu stopfen, ist ein häufiger Witz beim koreanischen BBQ. Die Ssam-Kultur unterstreicht Koreas Liebe zu frischem Gemüse bei jeder Mahlzeit.
Häufige Ausdrücke
쌈 싸 드릴게요.
Ich mache Ihnen einen Ssam-Wrap.
쌈장 좀 주세요.
Bitte reichen Sie mir die Ssamjang.
쌈 크게 싸지 마세요.
Wickeln Sie den Ssam nicht zu groß.
Verwandte Ausdrücke
쌈장
ssamjang
Dicke herzhafte Paste für Ssam (Mischung aus Doenjang und Gochujang)
상추
sangchu
Salat (häufigstes Ssam-Blatt)
깻잎
kkaennip
Perillablatt
쌈밥
ssambap
Ssam-Menü mit Reis und Beilagen
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