韓語詞典
자르다
jareuda
使用刀具將食材切成不規則的塊狀。韓國烹飪的基本刀工技術。切塊的大小視菜肴需求而定。
양파를 잘라요.
我切洋蔥。
볶다
Stir-fry
튀기다
Deep-fry
지지다
Pan-fry
굽다
Bake
로스트하다
烘烤
약불로 끓이다
Simmer
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