韓語詞典
「Simmer」的韓語怎麼說
“Simmer” in Korean is 약불로 끓이다 (pronounced "yakbul-ro kkeulida").
약불로 끓이다
yakbul-ro kkeulida
初級烹飪
用法與語境
使用低溫的溫和烹調方法。製作燉菜和燜菜必不可少。讓風味慢慢發展並使食材變得柔嫩。
例句
국을 약불로 끓여요.
我在小火上燉湯。
發音指南
發音為「yak-bul-ro kkeu-ri-da」— 'yak' 類似 'yock'（不送氣的 k），'bul' 類似 'bool'，'ro' 類似 'roh'，'kkeuri' 有緊繃/雙重的 'kk' 音，'da' 是短促的。
更多例句
分享烹飪技巧
찌개를 약불로 끓이면 깊은 맛이 나요.
用小火燉湯能產生濃郁的風味。
食譜指示
30분 정도 약불로 끓여주세요.
請用小火燉煮約 30 分鐘。
食譜指示
뚜껑을 덮고 약불로 끓이세요.
蓋上鍋蓋，用小火燉煮。
文化背景
약불로 끓이다 字面意思是「用弱火煮」。韓國食譜經常精確地區分 약불（小火）、중불（中火）和 센불（大火）。像 김치찌개 和 된장찌개 這樣的韓國燉湯通常會先大火煮沸，然後長時間用 약불 小火慢燉，讓味道融合。
常用短語
약불로 뭉근히 끓여요.
用小火慢慢燉煮。
약불로 오래 끓이세요.
用小火燉煮很久。
푹 끓여주세요.
請充分燉煮。
相關表達
약불
yakbul
小火
중불
jungbul
中火
센불
senbul
大火
끓이다
kkeurida
煮