韓語詞典
「Pan-fry」的韓語怎麼說
“Pan-fry” in Korean is 지지다 (pronounced "jijida").
지지다
jijida
初級烹飪
用法與語境
一種使用少量油的輕微煎炸方法。常用於煎魚、煎肉和煎餅。創造出金黃的外皮同時保持內部的濕度。
例句
생선을 지져요.
我煎魚。
發音指南
發音為「ji-ji-da」— 兩個 'ji' 的發音都類似英文 'jee' 但較輕柔，'da' 是短促的 'dah'。這個詞的發音有輕快、類似音樂的重複感。
更多例句
描述中秋節傳統
명절에는 전을 지져요.
過節時我們會煎煎餅。
遵循食譜
기름에 노릇노릇 지지세요.
用油煎至金黃酥脆。
詢問家人晚餐要吃什麼
호박전을 지져 먹을까요?
我們要不要煎點櫛瓜煎餅來吃？
文化背景
지지다 特指用少量油在平底鍋中煎，最著名的是用於「煎餅」(전)，這是韓國人在節日期間製作的。雖然「굽다」（烤/烘）和「부치다」（煎）在意義上有重疊，但 지지다 通常暗示較溫和的火候。它也用於比喻——「속 지지다」意指內心感到沮喪。
常用短語
전을 지져요.
我正在煎煎餅。
생선을 약한 불에 지지세요.
用小火煎魚。
기름 두르고 지져요.
倒油煎。
相關表達
부치다
buchida
煎（類似 지지다）
전
jeon
韓式煎餅
굽다
gupda
烤/烘
프라이
peurai
煎（借詞）