韓国語辞典
「セウジョッ」は韓国語で何と言う
새우젓
saeujeot
上級韓国料理・飲食
使い方と背景
セウジョッは、塩漬けの発酵させた小エビで作られる韓国の調味料です。キムチを作る際の重要な材料であり、調味料やつけだれとしても使われます。
例文
김치를 담글 때 새우젓을 넣으면 감칠맛이 난다.
キムチを作る際にセウジョッを加えると、旨味が増します。
韓国語辞典
새우젓
saeujeot
セウジョッは、塩漬けの発酵させた小エビで作られる韓国の調味料です。キムチを作る際の重要な材料であり、調味料やつけだれとしても使われます。
김치를 담글 때 새우젓을 넣으면 감칠맛이 난다.
キムチを作る際にセウジョッを加えると、旨味が増します。