韓国語辞典

「タン」は韓国語で何と言う

タン” in Korean is (pronounced "tang").

tang

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使い方と背景

タンとは、韓国で一般的に使われるスープや煮込みのカテゴリーで、通常は濃厚で満腹感があります。例としてはガルビタン(豚バラ肉のスープ)、ソレロンタン(牛骨スープ)、サムゲタン(高麗人参鶏スープ)などがあります。

例文

추운 겨울엔 뜨끈한 탕 한 그릇이 최고다.

寒い冬の日に熱々のタンは最高です。

発音ガイド

「タン」と発音します。1音節です。「ㅌ」は強く息を吐く「t」の音(英語の「t」よりも息遣いが強い)で、「ang」は「song」と韻を踏みますが、「ah」の母音で。「タン」と発音します。

さらに例文

祝日の食事について外国人の友人に説明するとき。

갈비탕은 가족 모임 때 자주 먹어요.

カルビタンは家族の集まりでよく食べます。

夏の伝統について親が説明するとき。

복날에는 삼계탕을 먹어야 제맛이죠.

伏日にはサムゲタンを食べないと、本当の味はしませんね。

ブログでの料理レビュー。

이 식당 설렁탕 국물이 진하고 맛있어요.

この店のソルロンタンのスープは濃厚で美味しいです。

文化的背景

タン(中国語の湯に由来)は、グクやチゲとは区別されます。タンは一般的に、肉や骨が入った、より長時間煮込まれた hearty なスープを意味し、サイドディッシュというよりは完全なメインディッシュとして提供されます。夏の暑さを乗り切るため、または病気から回復するために食べられる「보양식」(滋養食)の定番です。韓国のタン専門店は、カムジャタン専門店や、何世代にもわたって続くソルロンタン専門店のように、一つの種類に特化していることが多いです。

よく使う表現

탕 종류 뭐 있어요?

タンの種類は何がありますか?

탕 국물이 시원해요.

タンのスープはさっぱりしていますね。

따뜻한 탕 한 그릇이면 돼요.

温かいタン一杯で十分です。

関連表現

guk

スープ(より軽く、日常的)

찌개

jjigae

チゲ(より濃く、より味付けが濃い)

보양식

boyangsik

滋養食/健康食品

갈비탕

galbitang

牛カルビスープ

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