Dictionnaire coréen
Comment dire « Ssam » en coréen
쌈
ssam
DébutantCuisine coréenne et gastronomie
Usage et contexte
Ssam signifie envelopper et désigne la pratique d'enrouler viande, riz et condiments dans des feuilles de légumes. C'est un élément central de l'expérience du barbecue coréen.
Phrase d'exemple
삼겹살을 쌈에 싸서 한 입에 먹었다.
J'ai enveloppé du samgyeopsal dans une feuille de ssam et je l'ai mangé en une bouchée.
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