Dictionnaire coréen
Comment dire « Haejang Guk » en coréen
해장국
haejang guk
IntermédiaireCuisine et Gastronomie Coréennes
Usage et contexte
Le Haejang guk est une soupe coréenne contre la gueule de bois, souvent faite avec du chou, des légumes et du bouillon de bœuf. Son nom signifie littéralement soupe (해장) contre la gueule de bois et est traditionnellement consommée après une nuit de forte consommation d'alcool.
Phrase d'exemple
술 마신 다음 날 해장국 한 그릇으로 속을 달랬다.
J'ai apaisé mon estomac avec un bol de haejang guk le lendemain matin après avoir bu.
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