Koreanisches Wörterbuch
Wie sagt man „Yukgaejang" auf Koreanisch
“Yukgaejang” in Korean is 육개장 (pronounced "Yukgaejang").
육개장
Yukgaejang
FortgeschrittenEssen
Verwendung & Kontext
Yukgaejang (육개장) ist eine scharfe Rindersuppe aus zerkleinertem Rindfleisch, Gemüse wie Farnsprossen und Sojasprossen und einer reichhaltigen Chili-Brühe. Es ist ein wärmendes Wohlfühlessen, das traditionell bei Beerdigungen gegessen wird und auch das ganze Jahr über beliebt ist. Die tiefrote Farbe stammt von großzügigen Mengen Gochugaru (Chiliflocken).
Beispielsatz
육개장은 매콤하고 깊은 맛이 나는 국물 요리예요.
Yukgaejang ist eine scharfe Suppe mit einem tiefen, reichen Geschmack.
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