Koreanisches Wörterbuch
Wie sagt man „Rote Chilipaste" auf Koreanisch
“Rote Chilipaste” in Korean is 고추장 (pronounced "Gochujang").
고추장
Gochujang
Fortgeschrittener AnfängerEssen
Verwendung & Kontext
Ein grundlegendes koreanisches Gewürz aus roten Chilischoten, Klebreis, fermentierten Sojabohnen und Salz. Wird in unzähligen koreanischen Gerichten verwendet, darunter Bibimbap, Tteokbokki und Marinaden. Eine der drei essentiellen koreanischen fermentierten Pasten neben Doenjang und Ganjang.
Beispielsatz
고추장은 한국 요리에 꼭 필요한 재료예요.
Gochujang ist eine essentielle Zutat in der koreanischen Küche.
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