Koreanisches Wörterbuch
Wie sagt man „Soybean paste stew" auf Koreanisch
된장찌개
Doenjang jjigae
MittelEssen
Verwendung & Kontext
Ein koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Sojabohnenpaste (Doenjang) mit Tofu, Gemüse und Pilzen besteht. Es gilt als das typischste koreanische Hausgericht. Doenjang ist ein intensiv geschmackvolles fermentiertes Gewürz, das zentral in der koreanischen Küche steht.
Beispielsatz
어머니가 끓여주신 된장찌개는 최고예요.
Das Doenjang Jjigae, das meine Mutter macht, ist das Beste.
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