พจนานุกรมเกาหลี
วิธีพูด "การตุ๋น" ในภาษาเกาหลี
“การตุ๋น” in Korean is 뭉근히 끓이다 (pronounced "Mungeunhi Kkeurida").
뭉근히 끓이다
Mungeunhi Kkeurida
ระดับกลางการทำอาหาร
การใช้งานและบริบท
การตุ๋นหมายถึงการเคี่ยวหรือปรุงอาหารช้าๆ ด้วยไฟอ่อน ซึ่งจำเป็นสำหรับซุปและสตูว์เกาหลีหลายชนิด อาหารอย่างซุปกระดูกวัวและซุปซี่โครงวัวต้องใช้เวลาตุ๋นหลายชั่วโมงเพื่อพัฒนารสชาติที่เข้มข้น วิธีนี้ถือเป็นหัวใจของการทำอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม
ประโยคตัวอย่าง
사골 국물은 뭉근히 오래 끓여야 진해져요.
น้ำซุปกระดูกวัวต้องตุ๋นเป็นเวลานานเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
คำในหมวด การทำอาหาร เพิ่มเติม
เชี่ยวชาญภาษาเกาหลีด้วยการเรียนรู้ที่ขับเคลื่อนด้วย AI
ฝึกการตุ๋นและคำศัพท์กว่า 10,000 คำด้วยการออกเสียงของเจ้าของภาษาและการสนทนากับ AI