Koreanisches Wörterbuch
Wie sagt man „Umami" auf Koreanisch
“Umami” in Korean is 감칠맛 (pronounced "gamchilmat").
감칠맛
gamchilmat
Fortgeschrittener AnfängerKochen
Verwendung & Kontext
Fünfter Grundgeschmack, herzhaft und befriedigend. Wesentlich in der koreanischen Küche. Gefunden in fermentierten Lebensmitteln und Brühen.
Beispielsatz
국에 감칠맛이 있어요.
Die Suppe hat Umami-Geschmack.
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