Dicionário Coreano
Como dizer "Cozinhar em líquido (Braise)" em coreano
조리다
jorida
IntermediárioCulinária
Uso e contexto
Método de cozimento lento combinando dourar e cozinhar em fogo baixo. Cria sabores ricos e complexos. Comumente usado para cortes de carne mais duros e vegetais de raiz.
Frase de exemplo
소고기를 조려요.
Eu cozinho carne bovina em líquido.
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