韓国語辞典
「ユッケジャン」は韓国語で何と言う
“ユッケジャン” in Korean is 육개장 (pronounced "Yukgaejang").
육개장
Yukgaejang
Intermediate食べ物
使い方と背景
ユッケジャンは、細切りにした牛肉、ワラビや豆もやしなどの野菜、そして濃厚な唐辛子スープで作られる辛い牛肉スープです。伝統的に葬儀で食べられる温かい家庭料理ですが、一年中人気があります。深い赤色は、たっぷりのコチュカル（唐辛子フレーク）に由来します。
例文
육개장은 매콤하고 깊은 맛이 나는 국물 요리예요.
ユッケジャンは、深く豊かな風味を持つ辛いスープ料理です。