韓国語辞典
「コチュジャン」は韓国語で何と言う
“コチュジャン” in Korean is 고추장 (pronounced "Gochujang").
고추장
Gochujang
中級食べ物
使い方と背景
唐辛子、もち米、発酵大豆、塩で作られた基本的な韓国の調味料です。ビビンバ、トッポッキ、マリネなど、数え切れないほどの韓国料理に使われます。テンジャン（味噌）とカンジャン（醤油）と並ぶ、3つの必須の発酵調味料の一つです。
例文
고추장은 한국 요리에 꼭 필요한 재료예요.
コチュジャンは韓国料理に不可欠な材料です。