Koreanisches Wörterbuch
Wie sagt man „Galbitang Suppe" auf Koreanisch
“Galbitang Suppe” in Korean is 꼬리곰탕 (pronounced "kkori gomtang").
꼬리곰탕
kkori gomtang
ExperteKoreanisches Essen & Trinken
Verwendung & Kontext
Kkori gomtang ist eine reichhaltige koreanische Ochsenschwanzsuppe, die durch langsames Kochen von Ochsenschwänzen entsteht, bis die Brühe milchig weiß wird. Sie ist ein geschätztes Gericht wegen ihrer tief nährenden und kollagenreichen Brühe.
Beispielsatz
꼬리곰탕은 오랜 시간 끓여 진한 국물이 나온다.
Kkori gomtang ergibt durch stundenlanges langsames Kochen eine reichhaltige Brühe.
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